Ergin Çavuşoğlu, 1968 yılında Eski Cuma’da doğmuştur. İliya Petrov, Sofya Ulusal Sanat Okulu’ndan 1986 yılında mezun olmuş ve daha sonra, 1995 yılında, İstanbul Marmara Üniversitesi, Güzel Sanatlar Fakültesi Resim Bölümü’nü birincilik derecesi ile bitirmiştir. İstanbul BBA Reklam Ajansı’nda müdürlük yapmıştır. İngiltere, Londra’da, Goldsmith Collegov Art’tan yüksek lisans derecesini almıştır. Portsmuth Üniversitesi’nde öğretim üyeliği yapmış, aynı üniversitede doktorasını tamamlamıştır. Sanatçı, Londra Middlesex Üniversitesi Faculty of Art & Design’nda, 2010 yılında ‘Contemporare Arts Professor’ pozisyonunu kazanmıştır. Halen aynı üniversitede bu göreve devam etmektedir.

Çavuşoğlu İstanbul’da, Londra’da, Avrupa Ülkelerinde ve Amerika’da onlarca kişisel sergi açmış ve karma sergilerde yer almıştır. Resimlerinin yanı sıra heykel, enstalasyon, konseptüel art, video, kısa film ve film yönetmenliği de yapan Çavuşoğlu’nun onlarca eseri farklı ülkelerin müzeleri, galerileri ve koleksiyonlarında yer almaktadır. New York, Guggenheim Müzesi’nde sergi açmış bir sanatçıdır. Onlarca ödül sahibi olan Çavuşoğlu, Dünya bienallerine, İstanbul Bienali’ne ek olarak; Contemporare Arts İstanbul 2022’ye de katılmıştır. Çavuşoğlu, Çağdaş sanatta isim yapmış, malzeme kısıtlaması tanımayan modern ve inovatif bir anlayışla üretmekte olup, Londra’daki Atölyesi’nde çalışmalarını sürdürmektedir.